もこみちの料理が本当に美味しいか検証する 〜俺の男飯〜

      2016/10/12

俺がひそかにライバル視している、

速水もこみちのMOCO’Sキッチン。

実際につくってみて本当にあの

オリーブまみれの料理が美味しいか検証してみた。

つくったレシピはこちら↓

もこみち流 牛ひき肉とスティックブロッコリーのスパゲティ

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もちろんオリーブオイルはたっぷりフライパンに浸す。

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茄子とブロッコリー、ひき肉を投入。

なんとなく地中海な雰囲気が漂ってくる。

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もこみちと言えば、高い打点から繰り出すソルト。

写真を撮りながらだと、ちゃんと入ってるのかは微妙。

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もこみちの第二の代名詞、チーズもふんだんに。

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そして完成!からの試食!!

・・・ん!?美味いなこれ!!

ちょっとパスタが固めだが味はイケてる。

具材の組み合わせがいい。ニンニクもきいてる。

ただ、口の中がオリーブまみれになり

ベタベタする。

改善点としては、オリーブとチーズ抑えめにする事、かな。

 - 健康・食, コラム_T.HASE