【続報】そして私は玄米の虜になった。
2017/04/01
玄米生活始まる 経過報告。
なんと、白米よりも玄米の方が好きになった。
人間の味覚とは変容するものであることを実感した。
ドムドムバーガーに慣れていた自分が
マクドナルドに転向したようなものである。
因みに食べ方は、おかゆ状態にしてポン酢＋生たまごである。
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味覚とは先天的なものであると捉えていたので
短期間で嗜好が変わるとは思いもしなかった。
とはいえ、よくよく考えてみると
子供の頃に嫌いだった食べ物が
大人になり好きになることはままある。
歳を重ねても同様の現象が起こるということか。
自分自身を入れている容器が変わったような感覚があり
（少し大げさか！？）、
福岡伸一氏『動的平衡』の2冊目を読んでみようと思いました。
[amazonjs asin=”4863240449″ locale=”JP” title=”動的平衡２ 生命は自由になれるのか”]便通もよくコンディションも好調を維持しており、
玄米生活を提唱されていた
ハイパーメディアクリエイター高城剛氏は
流石、先端を行っているなぁと納得した次第です。
T.HASE拝。